大豆油浸出生產(chǎn)，企鵝機(jī)械用心做設(shè)備

作者：小編發(fā)布時(shí)間：2022-11-30 點(diǎn)擊數(shù)：

大豆是一年生草本植物，高30~90厘米，莖粗壯直立，在國內(nèi)已經(jīng)有很多年的栽培歷史，在我國像黑龍江等多個(gè)地區(qū)都種植著大豆，大豆的種子含有豐富的植物蛋白質(zhì)以及油脂，多被用來加工成豆制品、釀造醬油、提取大豆油和蛋白質(zhì)，處理過的大豆餅粕還能夠被用來當(dāng)做動(dòng)物飼料。

大豆是我國主要植物油料之一，但含油量不高，通常在20%左右，故而采用傳統(tǒng)的壓榨法制油難以達(dá)到良好的制油效果，同時(shí)考慮到大豆中蛋白質(zhì)在高溫條件下容易變性，油料多采壓榨可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)被破壞嚴(yán)重，因此壓榨法大豆油在油廠中用到比較少，多采用浸出法提取大豆油。

油脂浸出的原理是選擇能溶于油脂的溶劑，與經(jīng)過預(yù)處理的油料進(jìn)行浸泡或者噴淋，讓油脂溶劑出來。溶劑和浸出出來的油脂形成混合油，因?yàn)?/span>溶劑和油脂的沸點(diǎn)不同，所以可對混合油進(jìn)行蒸發(fā)、汽提從而分離出溶劑，得到大豆毛油，汽化的溶劑經(jīng)過冷凝回收可再次使用。浸出法提取大豆油的優(yōu)勢在于出油率高、粕的質(zhì)量好、生產(chǎn)成本低。

不管是直接浸出還是預(yù)榨浸出，都可以將浸出后粕的殘油控制很低，達(dá)到好的出油率。浸出制油相關(guān)工序操作溫度都比較低，固體物料中蛋白質(zhì)的變性程度小，粕的質(zhì)量好。油脂浸出成套設(shè)備采用完整的生產(chǎn)線，機(jī)械化程度高，容易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，操作人員勞動(dòng)強(qiáng)度低，能源消耗也小。在生產(chǎn)過程中能夠較好保留油料中的營養(yǎng)物質(zhì)，以免降低餅粕的營養(yǎng)價(jià)值。

在浸出生產(chǎn)中，選擇合適的浸出生產(chǎn)線對油廠的發(fā)展多有助力，企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家制造的大豆油成套浸出設(shè)備，在國內(nèi)外多個(gè)地區(qū)銷售，運(yùn)用企鵝牌浸出生產(chǎn)線加工大豆油，出油率高，餅粕的殘油低，擁有良好的口碑，值得您信賴。