企鵝牌棕櫚油精煉加工設(shè)備，工藝成熟性能穩(wěn)定

    棕櫚油的食用由來已久，它是種熱帶本木植物油，與菜籽油、大豆油并稱為三大植物油。棕櫚油能夠部分替代大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、豬油和牛油等食用油。油中含有飽和脂肪酸比較多，穩(wěn)定性好，煙點(diǎn)高，不易氧化，被人們廣泛的用于烹飪和食品行業(yè)，也可用作松脆脂油和人造奶油的原材料，加工制成糕點(diǎn)面包等食品。

    棕櫚油的提取采用的是傳統(tǒng)的壓榨法制取，其工藝是將從棕櫚樹上摘下經(jīng)水煮、碾碎、榨取等工藝得到了毛棕櫚油。毛棕櫚油酸價高還含有多種對人體不利的雜質(zhì)，需經(jīng)過精煉設(shè)備精煉分離油脂中游離的脂肪酸、色素、氣味等物質(zhì)，得到成品棕櫚油。

    棕櫚油的精煉工藝主要包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等步驟，將棕櫚毛油輸送到換熱器、加酸混合器、中間罐、加堿混合器、離心機(jī)、加水混合器、中間、離心機(jī)等設(shè)備中進(jìn)行脫酸、脫色、脫膠、脫色、脫臭等精煉工藝，操作方便生產(chǎn)效率高。

    在棕櫚油精煉脫酸過程中可分為物理精煉和化學(xué)精煉兩種方式，具體選擇哪種工藝是根據(jù)得到的棕櫚毛油的質(zhì)量進(jìn)行選擇的，物理脫酸采用的是氣提蒸餾脫酸法，化學(xué)脫酸則是通過加堿中和法，兩種方式各具優(yōu)勢。

    此外在棕櫚油精煉過程中脫色是重要的步驟，較好的脫色工藝能夠提高棕櫚油的穩(wěn)定性，棕櫚油精煉脫色采用的活性白土吸附法，既能夠吸附油脂中的色素，又可以利用活性白土較強(qiáng)的吸附能力吸附油脂中的其他雜質(zhì)。

    棕櫚油成套壓榨精煉設(shè)備可到企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家進(jìn)行采購，廠家根據(jù)消費(fèi)者的生產(chǎn)規(guī)模以及生產(chǎn)需求能夠向消費(fèi)者提供多種類型的棕櫚油精煉設(shè)備，有間歇式設(shè)備同時也有連續(xù)性設(shè)備，能夠根據(jù)客戶的需求提供合適的設(shè)備。

    鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家，生產(chǎn)多種食用油精煉加工設(shè)備，誠信為本，周到服務(wù)，機(jī)械設(shè)備質(zhì)量過硬，值得客戶選購。關(guān)注廠家微信公眾號“企鵝糧油機(jī)械”了解更多信息，咨詢選購請聯(lián)系張先生13503839006，0371-86661079。