米糠油浸出生產(chǎn)線,企鵝機(jī)械滿足油廠需求
米糠油又被稱為稻米油,是從稻谷加工的副產(chǎn)物中提取得到的食用油,當(dāng)前在國內(nèi)外多個地區(qū)廣泛的使用,米糠油的脂肪酸構(gòu)成相對良好,其中飽和脂肪酸為20%,單不飽和脂肪酸為47%、多不飽和脂肪酸為33%,良好的脂肪阿酸構(gòu)成使人體對其吸收轉(zhuǎn)化率可達(dá)到90%以上。
米糠油因含有少量的飽和脂肪酸,因此在煎炸過程中具有良好的氧化穩(wěn)定性,油脂熔點高、操作性差且油脂煎炸起酥性好,無論是當(dāng)做日常烹飪油還是煎炸調(diào)配油都可以,還能夠滿足人體對植物油的需求。
隨著消費者健康意識的逐漸增強(qiáng),煎炸油受到了廣泛關(guān)注。米糠油作為含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)以及抗氧化成分,在煎炸時表現(xiàn)力良好,煎炸壽命長、煎炸性能穩(wěn)定,脂肪酸組成合理、穩(wěn)定性高、營養(yǎng)好,炸物風(fēng)味佳,還能獲得高質(zhì)量、健康營養(yǎng)的煎炸食品,推動著米糠油在我國發(fā)展迅速。
過去人們還會擔(dān)心米糠難以保鮮,會因為水解酶發(fā)生酸敗,現(xiàn)在米糠保鮮技術(shù)越來越高,因此近些年米糠油加工廠家越來越多。米糠含油量不高且通常為粉末狀,選擇壓榨法制取顯然是不可取的,容易造成機(jī)械堵塞且油料出油率不高,因此油廠可選擇浸出法制取米糠油。
溶劑浸出法是從國外引進(jìn)的制油工藝,不過數(shù)十年的時間在國內(nèi)多個地區(qū)均有應(yīng)用,浸出法制油的優(yōu)勢在于能夠形成規(guī)?;a(chǎn),出油率高且生產(chǎn)效率快,對于油廠來說較大程度的降低了勞動者的生產(chǎn)強(qiáng)度,對油廠的發(fā)展多有助益。在米糠油浸出過程中選擇合適的浸出設(shè)備對油廠來說很重要。
企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家自1982年成立以來專注于油脂設(shè)備的設(shè)計制造,自建廠房占地數(shù)百畝,在米糠油浸出過程中擁有多項成功案例,能夠根據(jù)客戶的實際需求為其量身定制合適的生產(chǎn)方案,從而助力油廠的生產(chǎn)。
鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家,生產(chǎn)多種食用油精煉加工設(shè)備,誠信為本,周到服務(wù),機(jī)械設(shè)備質(zhì)量過硬,值得客戶選購。關(guān)注廠家微信公眾號“企鵝糧油機(jī)械”了解更多信息,咨詢選購請聯(lián)系張先生13503839006,0371-86661079。