米糠油浸出精煉生產(chǎn)線,企鵝機(jī)械一站配齊
米糠油就是大家熟悉的稻米油,食用大米加工時的副產(chǎn)物米糠提取得到的食用油,米糠油的提取多采用膨化浸出法,通過膨化機(jī)將細(xì)碎的米糠膨化成疏松多孔的柱狀物料,從而將原料中大部分的油脂提取出來,膨化浸出米糠油對原料利用充分但也有不足。
浸出米糠油油中不僅含有較多的游離脂肪酸而且蠟質(zhì)、膠質(zhì)含量較高,這就需要對米糠油進(jìn)行復(fù)雜的精煉。想到得到較高品質(zhì)的米糠油就需要進(jìn)行精煉,米糠油的精煉通??梢苑譃槲锢砭珶捯呀?jīng)化學(xué)精煉,不同的雜質(zhì)需要采用不同的精煉方式。
物理精煉的精煉得率比較高的精煉方式,不過米糠油中含有磷脂,直接進(jìn)行物理精煉會導(dǎo)致米糠油產(chǎn)生不可逆的反應(yīng)得到的油脂顏色加深,故而在生產(chǎn)米糠油的時候通常會采用堿煉中和而且會進(jìn)行水洗在進(jìn)行物理精煉,從而保證精煉得到的米糠油顏色較淺。
在進(jìn)行脫色處理的時候會采用活性白土,根據(jù)米糠油油脂的顏色選擇白土的添加量?;钚园淄辆哂休^強(qiáng)的吸附性,能夠較好地將油脂中的色素以及其他容易被吸附的微小物質(zhì)給分離,從而提升米糠油的品質(zhì)。相對于其他植物油來說,米糠油含蠟量較高,常用的脫蠟方式是冬化脫蠟法。
冬化脫蠟法能夠充分將米糠油中的蠟質(zhì)分離,還能夠得到副產(chǎn)物植物蠟。米糠油中的蠟質(zhì)可以被濃縮和精煉,來與其他有機(jī)蠟進(jìn)行競爭,這也是非常不錯的一種方式。就如米糠也是稻米生產(chǎn)加工中的副產(chǎn)物,米糠油加工生產(chǎn)的副產(chǎn)物蠟質(zhì)也能夠加以利用。
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