茶籽油餅浸出設(shè)備,國內(nèi)外客戶均認(rèn)可企鵝機(jī)械
茶籽油中油酸約占75% ~ 83%、亞油酸約占7 .4% ~ 13%,此外還含有茶多酚、角烯鯊、茶皂以及亞麻酸等營養(yǎng)物質(zhì),不同產(chǎn)地茶籽油的油酸和亞油酸組分含量相差較大,但是都具有較高的食用價值。茶油的脂肪酸組成與木本食用植物油橄欖油極為相似被譽(yù)為“東方的橄欖油”。
對于這種比較珍貴的油脂,常采用壓榨法提取,不過壓榨法也有其局限性,想要達(dá)到理想的出油率就需要對油料進(jìn)行多次加工,反復(fù)壓榨,就會導(dǎo)致油餅中的蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)變性,從而降低油料的可利用性,故而對于含油量低的油料如大豆多采用浸出法制油,也可對含油量高的油餅,如花生、菜籽、茶籽等油餅進(jìn)行處理從而提高油料的利用率,增加油料的實用價值。
茶籽通常會經(jīng)過初榨再榨,餅中殘油率依舊較高,就可采用浸出法對茶籽餅進(jìn)行加工,提取餅中剩余的油脂。浸出法是有機(jī)溶劑與油脂相溶的原理,將茶籽仁中的油脂溶解在低沸點的有機(jī)溶劑,常用石油醚或者正己烷,再通過蒸餾工藝將混合物進(jìn)行汽提蒸脫分離有機(jī)溶劑后得到油脂。
浸出法制油具備操作簡便、出油率較高、產(chǎn)業(yè)化成本低、溶劑可回收利用、殘留物中蛋白質(zhì)等物質(zhì)不易變性的優(yōu)點,是近些年運用較多的油脂加工方式。預(yù)榨浸出法是現(xiàn)代浸出工藝與傳統(tǒng)壓榨法結(jié)合的生產(chǎn)工藝,也是國內(nèi)大多數(shù)茶籽油加工廠提取茶籽油的方案。從出油率、脂肪酸成分、感官評定、提取成本以及對環(huán)境友好度等多個方面考慮,也是比較符合現(xiàn)代發(fā)展的制油工藝。
企鵝糧油機(jī)械生產(chǎn)的茶籽油餅浸出設(shè)備在國內(nèi)外市場中占據(jù)舉足輕重的地位,已有的成績并未讓企鵝止步不前,在發(fā)展的同時企鵝不斷地提升自身能力,致力于為客戶提供更多的機(jī)械設(shè)備,長期進(jìn)行油脂設(shè)備和技術(shù)的研發(fā)實踐,運用高品質(zhì)的原料生產(chǎn),新技術(shù)的應(yīng)用讓設(shè)備性能高且不易出問題,保證客戶的權(quán)益助力油廠飛速發(fā)展。
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