亞麻籽油制取工藝浸出壓榨大PK
亞麻籽油對(duì)人體健康好處多多它風(fēng)靡大江南北,喜歡亞麻籽油的朋友選擇亞麻籽油選擇什么工藝制作的呢?請(qǐng)看亞麻籽油制取工藝浸出和壓榨。

用外力把亞麻籽里面的油擠壓出來就是壓榨,亞麻籽油在壓榨過程中保留了盡可能多的多不飽和脂肪酸以及蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、微量元素等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,壓榨的亞麻籽油還沒有有機(jī)溶劑的殘留。
看看亞麻籽油的壓榨過程:在亞麻籽采收后進(jìn)行篩選,清理干凈雜質(zhì),然后進(jìn)行脫殼和破碎,這個(gè)時(shí)候就可以用壓榨設(shè)備進(jìn)行壓榨了,壓榨出來的是亞麻籽的毛油,要經(jīng)過粗過濾和精過濾,在經(jīng)過低溫結(jié)晶過濾成為亞麻籽的食用油。
用有機(jī)溶劑浸提亞麻籽制取亞麻籽油的方法就是浸出法,在浸出亞麻籽油的時(shí)候可以加入汽油,乙醇等然后高溫提取,這種方法提取的亞麻籽油是有機(jī)溶劑和油脂的混合物,要經(jīng)過脫蠟、脫膠、脫水、脫臭、脫酸和脫色等化學(xué)處理才能食用。和壓榨亞麻籽油相比,浸提可以提出幾乎全部的亞麻籽油,對(duì)油脂企業(yè)來說提高了經(jīng)濟(jì)效益。
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