什么是浸出油與壓榨油，評估浸出油和壓榨油?

　　油脂浸出設備；什么是浸出油、什么是壓榨油?
      怎么科學地評估浸出油和壓榨油?

　　用浸出法制油技術制取的植物油脂叫浸出油，而用壓榨法制油技術制取的油脂叫壓榨油。浸出法制油技術因為使用契合國標和食品衛(wèi)生請求的溶劑進行浸出，其萃取率較高。從國內(nèi)外際食用油脂制取技術一百多年的開展前史來看，浸出法制油技術是現(xiàn)在國國內(nèi)外公認的油脂生產(chǎn)技術。

　　壓榨油是選用機械的方法從油猜中榨出的油脂，壓榨油分為熱榨和冷榨(低溫壓榨)，現(xiàn)在僅用于花生油、菜籽油、油茶籽油等的制取。

　　浸出法之所以比壓榨法制油科學先進，是因為它具有粕中殘油少、出油率高、加工成本低、生產(chǎn)條件好、粕的質量高、油料資源得以充分利用等長處。

　　咱們認為，但凡通過精煉的壓榨油和浸出油，其油品質量和營養(yǎng)價值是平起平坐的，產(chǎn)品契合國標準的，其健康性是毋庸置疑的。