橄欖油成套加工生產(chǎn)線，企鵝糧油機(jī)械讓大家放心吃好油

　　橄欖油大家都很熟悉，它是當(dāng)下發(fā)現(xiàn)的比較符合人體健康的食用油，油脂中單不飽和脂肪酸含量很高，對(duì)人體的健康成長(zhǎng)多有益處，十分容易被人體吸收轉(zhuǎn)化。國(guó)外多個(gè)地區(qū)將橄欖油當(dāng)做主要食用油之一，受地理環(huán)境的限制，國(guó)內(nèi)橄欖種植面積比較少，大部分種植在南方地區(qū)。

　　以往大眾主要食用橄欖的果肉，加工成果干，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，國(guó)內(nèi)橄欖油生產(chǎn)線的建設(shè)推動(dòng)了橄欖油的提取，在工業(yè)生產(chǎn)中多采用的是傳統(tǒng)的壓榨法，通過物理擠壓將油料中的油脂提取出來。在壓榨前將橄欖果處理成糊狀，然后立即壓榨，這樣壓榨出的橄欖油營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠保留更多。

　　根據(jù)壓榨的次數(shù)可將橄欖油分為初榨橄欖油、精煉橄欖油等。初榨橄欖油就是直接對(duì)油料進(jìn)行壓榨，由于一次壓榨還難講油餅中的殘油率控制在較低范圍內(nèi)，故而會(huì)多次壓榨，因此初榨橄欖油也分為幾個(gè)等級(jí)，通常來說越先壓榨的橄欖油質(zhì)量越好。

　　精煉橄欖油是將壓榨得到的橄欖油進(jìn)行精煉加工分離油脂中的雜質(zhì)，通常是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油。精煉橄欖油又可以分為普通橄欖油和精煉橄欖雜質(zhì)油。

　　普通橄欖油是精煉橄欖油與合適比例的初榨橄欖油混合，調(diào)和味道與顏色，保證油脂酸度在1.5%以下的食用油。精煉橄欖雜質(zhì)油是通過溶解法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油，不同等級(jí)的橄欖油市場(chǎng)售價(jià)也有所區(qū)別，油廠想要加工橄欖油要先確定生產(chǎn)的油脂品級(jí)。

　　當(dāng)然無論是生產(chǎn)哪種品級(jí)的橄欖油都離不開好的制油設(shè)備，俗話說磨刀不誤砍柴工就是這個(gè)理，選擇高質(zhì)量的榨油、精煉設(shè)備生產(chǎn)的橄欖油讓大家吃的更放心，建議油廠與實(shí)力雄厚認(rèn)真負(fù)責(zé)的廠家進(jìn)行合作。

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