油脂浸出工藝在堅果和谷物中通用

　　現(xiàn)代兩種油脂制取方法：壓榨和浸出。油脂浸出的定義：利用有機溶劑將油料中的油脂成分分離溶解出來，然后油脂和固體分離的過程，是一種固液萃取單元操作，它與用水浸取甜菜中的糖類、用酒精浸取中藥有效成分的原理是一樣的。

　　油脂浸出工藝使用范圍包括堅果和谷物。所謂堅果和谷物，人們頗有爭議，相對來說，食品工業(yè)比較認同的分類是這樣的：

　　食品工業(yè)說的堅果是廣義的，指果皮堅硬木質(zhì)化、果仁可食用的干果，或更廣義地指外有堅硬殼皮，需剝?nèi)ビ矚し侥苁秤玫墓麑嵒蚍N子。堅果又可以分為油性堅果和淀粉類堅果，大部分油性堅果能提供豐富的脂肪，屬于食用植物油料，如花生、葵花籽等作為世界上的大宗油料，已獲得大規(guī)模的工業(yè)開發(fā)，例如運用壓榨工藝或者食用油浸出工藝制取油脂等。

　　谷物泛指“五谷”，“五谷”原理是指指是幾種主要的糧食作物，后來又成為糧食作物的統(tǒng)稱?，F(xiàn)代看來，“五谷”泛指谷類、豆類等雜糧粗糧?？梢杂脡赫スに嚮蛘哂椭龉に噷ξ骞冗M行提取油脂。

　　企鵝糧油機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油脂設(shè)備，壓榨設(shè)備，油脂浸出設(shè)備和油脂精煉設(shè)備等的廠家，可以采用堅果為原料制取食用油，也可以從五谷種子的糠層和胚芽等中提取出油脂，例如米糠油，例如玉米胚芽油等等。企鵝機械油脂設(shè)備，質(zhì)量好，價格優(yōu)，服務(wù)周到，銷售咨詢電話：0371-86661079,聯(lián)系人：張經(jīng)理,手機：13503839006