花生油精煉成套設(shè)備企鵝機(jī)械客戶滿意企業(yè)
花生油精煉成套設(shè)備企鵝糧油機(jī)械技術(shù)先進(jìn)，凡是用過(guò)企鵝產(chǎn)品的廠家都是贊譽(yù)滿滿，幾十年的技術(shù)提升幾十年的質(zhì)量保證，讓企鵝機(jī)械在國(guó)內(nèi)外深受好評(píng)，如果有什么問(wèn)題可以直接聯(lián)系公司解決!
油脂精煉設(shè)備往往是具有各種精煉工藝功能的設(shè)備組合體，常見(jiàn)的精煉設(shè)備的幾種組合一般有過(guò)濾+脫酸+脫膠;過(guò)濾+脫酸+脫膠+脫色;過(guò)濾+脫酸+脫膠+脫蠟等。但是在生產(chǎn)色拉油的時(shí)候，則油脂成套設(shè)備中要包含冬化工序。
冬化工序是生產(chǎn)色拉油的時(shí)候不可少的一個(gè)工序，冬化工序的目的是將油脂中凝固點(diǎn)高的甘油酯去除掉。大家都知道，色拉油是用來(lái)調(diào)配涼菜的需要有很好的口感和很低的凝固點(diǎn)，否則調(diào)配出的涼菜上面凝固著一層油脂，豈不是很影響口感。如果不是制作色拉油，則不需要進(jìn)行油脂冬化處理?！【珶捲O(shè)備對(duì)油脂進(jìn)行冬化處理的時(shí)候，是采用降低油脂溫度，同時(shí)緩慢攪拌油脂的方式，使油脂中的固體脂肪結(jié)晶析出。固體脂肪析出之后通過(guò)過(guò)濾使油脂中的固體脂肪被分離出去。
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