浸出法制油優(yōu)勢多，選擇靠譜的機(jī)械設(shè)備廠合作生產(chǎn)有保障

食用油浸出工藝是從國外引進(jìn)的制油方式，是選擇能夠溶解油脂的溶劑通過噴淋或者浸泡將油料中的油脂提取處理，浸出法制油的優(yōu)勢在于粕餅中殘油少、出油率高，加工成本低、經(jīng)濟(jì)效益高、粕的質(zhì)量高等優(yōu)勢。

我國傳統(tǒng)的制油工藝是壓榨法制油，壓榨后制油的時(shí)候由于預(yù)處理工序不能使油料被充分破壞，就會導(dǎo)致蛋白變性不充分，在進(jìn)行壓榨的時(shí)候，油廠有需要把控榨膛溫度、榨膛壓力以免降低油脂的質(zhì)量，導(dǎo)致的結(jié)果就是榨餅的殘油率較高，基本會在在7%到8%。

然而如果是采用浸出工藝制取食用油，無論是直接浸出還是預(yù)榨浸出，浸出后粕的殘油率都可以控制在1%以內(nèi)。與此同時(shí)浸出法制油的加工成本也比較低，浸出工藝機(jī)械化程度較高，易于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動化，浸出車間勞動強(qiáng)度低，所需的勞動力少，因此油廠的生產(chǎn)成本也比較低，且可以進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)那經(jīng)濟(jì)效益就高了。

浸出法制取食用油得到的餅粕質(zhì)量也比較高，沒有經(jīng)過高溫高壓，相關(guān)工序的操作溫度都比較低，使得物料中蛋白質(zhì)的活性保留，粕的質(zhì)量也就好一些，這對粕的飼養(yǎng)價(jià)值或從粕中提取植物蛋白都很有利，像大豆蛋白的提取，就是選擇浸出大豆油后的餅粕進(jìn)行提取的。

浸出法制取食用油根據(jù)生產(chǎn)工藝可分為直接浸出法和預(yù)榨浸出法，直接浸出法是將油料經(jīng)過篩選、軋胚、調(diào)質(zhì)等工藝以后輸送到浸出系統(tǒng)中進(jìn)行浸出法，得到混合油在進(jìn)行蒸發(fā)汽提后對溶劑進(jìn)行回收得到毛油。預(yù)榨浸出法不同的時(shí)油料在經(jīng)過預(yù)處理工藝先到壓榨車間進(jìn)行壓榨，壓榨結(jié)束以后輸送到浸出車間在進(jìn)行上述工藝浸出、蒸發(fā)汽提、溶劑回收等工藝。

無論選擇哪種工藝進(jìn)行浸出，機(jī)械設(shè)備的選擇都需要慎重，選擇靠譜的糧油機(jī)械設(shè)備廠進(jìn)行合作，對油廠來說多有益處。鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家，生產(chǎn)多種食用油加工設(shè)備，誠信為本，周到服務(wù)，機(jī)械設(shè)備質(zhì)量過硬，值得客戶選購。關(guān)注廠家微信公眾號“企鵝糧油機(jī)械”了解更多信息，咨詢選購請聯(lián)系張先生13503839006，0371-86661079。